极目新闻记者 张盼
6月21日,荆楚购·通城特色农产品消费促进活动暨“通城味道”特色食材品鉴会在武汉市武商梦时代启动。咸宁市通城县20家企业的100余款产品同时亮相,通城“两头乌”猪肉、茶香猪蹄、黄袍山茶油等产品热销,通城特色歌舞和木龙榨榨油表演引市民围观。会上,武汉餐饮业协会企业与通城山水隽邑农业集团签订协议采购1亿元优质食材,通城的优质食材今后将源源不断直供武汉市民餐桌。
武汉市民在选购通城食材
(资料图片)
猪肉、茶油等农产品热销
通城县委副书记、县长杨修伟宣布活动启幕。他表示,通城“水道通,地势顺,直注武昌城”,一方水土养育了勤劳的通城人民,也滋养了一方好食材。今天,他作为通城县农产品的代言人,邀请武汉人民品尝“通城味道”。
活动现场布置了通城企业特色产品展位,通城茶油系列产品、豆制品系列产品、两头乌猪肉系列产品、酒系列产品和茶系列产品摆满各个展台,不少企业推出给力的折扣与优惠活动。
“活动进行到一半,1600多斤土猪肉就快卖空了!”在湖北三汇肉联有限公司的展台前围满了前来选购的市民,该公司摊位的员工程远介绍,原价20多元一斤的通城土猪肉,活动期间只需15元。由油茶果壳熏制的茶香腊肉、猪蹄等产品也降价促销,市民们都很感兴趣。
木龙榨榨油表演
在木龙榨榨油表演区,弥漫着茶油的清香。4名着民族服饰的村民,合力抬起一根大腿粗的撞杆,正一下下撞击着榨膛,木头被挤压得咯吱作响,金灿灿的茶油从木头中间慢慢滴落,汇入盆内。
在木龙榨榨油区旁是湖北黄袍山绿色产品有限公司的摊位,摊位上摆放着茶油产品,以及面膜等茶油化妆品。据该公司现场负责人介绍,这是传统的热榨技术,在通城一带流传已久,经过这一热榨技术榨出的油香味醇厚,营养成分保留很好,但效率不高。为了最大限度保留营养成分,提高生产效率,该公司耗费几年时间研究出一种油茶籽冷榨茶油及加工工艺,已获得国家发明专利。目前,该公司拥有“本草天香”牌两大类11个品种的高端油茶籽油系列产品,“上古之水”牌二十大类天然活性洗护用品。
一亿元食材直供市民餐桌
会上,武汉餐饮业协会企业联合采购通城山水隽邑农业集团1亿元优质食材签约仪式举行。
签约仪式
“好菜要有好食材。”据武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,通城的茶油炒菜很香,猪肉、豆腐等食材很好,他去年吃过一次便念念不忘。武汉餐饮业协会有300余家餐厅会员,未来将订购通城的1亿元优质食材,将“通城味道”带到武汉市民餐桌上。今天到现场的有170余家餐饮企业代表,他们都是冲着通城的好食材和好价格而来,希望这次面对面的洽谈能促成更多合作。
据活动主办方代表湖北黄袍山绿色产品有限公司董事长晏绿金介绍,民以食为天,食以安为先,要吃得饱也要吃得好,希望借助这一活动能让武汉市民体验“通城特色”、感受“通城味道”,帮助推动通城县农产品积极拓宽销售渠道和市场,联农带农,促进农村产业发展,全力以赴助力通城县乡村振兴工作。
近年来,黄袍山茶油、通城紫苏、通城豪绿、通城“两头乌”等一批名优产品,先后获批中国地理标志证明商标,麦市豆干等一批小吃入选市级非物质文化遗产名录,老字号百丈潭酒焕发活力,九井峰茶叶、双狮茶叶、霞光茶叶等一批茶企不断壮大,具有通城特色的现代化农业产业正走向绿色发展的崛起之路。2022年,通城县委、县政府整合全县优势农特产品品牌资源,发布“山水隽邑”区域公共品牌,使农产品从多而散、小而弱向简而精、大而强转变,实现农特产品的系列化、标准化和规范化,推动通城农特产品走向全国。
此外,极目新闻记者获悉,该活动为期3天,持续至本月23日,活动期间各企业打折促销,优惠力度大,市民可以前往武商梦时代东街选购。
(来源:极目新闻)
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