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准备食材：

准备食材：

准备食材：

1、锅中水开加入一勺盐，下入面条，煮两三分钟左右，捞出过凉水，加入少许老抽和食用油，给面条抓拌均匀。

2、锅中烧油，油热放入两个鸡蛋炒散，加入葱花、姜末，翻炒出香味，加入火腿肠、油菜，继续炒至断生，再放入拌的面条，加入少许盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉，一勺生抽，翻炒均匀即可。