吃无糖绿豆糕不会胖。

(资料图)

绿豆具有清热解毒，止渴，消暑，利水，润肤，祛铅毒的作用。

无糖绿豆糕的做法：

无糖绿豆糕

用料：绿豆200克 ,木糖醇100克，香油80克，炒熟糯米粉20克。

制作过程：

1、洗净的绿豆，加稍微多点水，放到电饭锅里用煮粥档煮到开花。

2、煮好的绿豆连汤带豆倒到料理机里搅打成绿豆糊。

3、搅好的绿豆糊倒入锅里，加入称量好的木糖醇。大火煮开后换最小火。

4、不停的翻炒，一边翻炒一边少www.nfysw.com量多次的加入称量好的香油。到豆糊变稠时加入熟糯米粉。

5、翻炒到水分变少，豆糊变整块，勺子上不沾了，说明炒好了。倒出锅，晾凉到不烫手。

6、分小份，每个50克左右。

7、用模具压出好看的花纹。放入盘里，即可食用。放入冰箱冷藏。尽快食用完。

健康功效：清热解毒，止渴，消暑，利水，润肤，祛铅毒。

绿豆的营养价值：

绿豆性味甘凉。归心、胃经。具有清热解毒，止渴，消暑，利水，润肤，祛铅毒之功效。