阳光讯(孟楠 记者 刘杰) 为有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障幼儿的身体健康,2023年4月20日,西安市浐灞第八幼儿园开展了食品安全应急演练。
演练前部署
演练前,该园召开部署工作会议,成立食品安全应急处置领导小组,详细解读食品安全应急演练方案,明确职责,规范操作,熟悉应急处置流程,以便演练活动顺利进行。
(资料图片仅供参考)
食品安全教育
各班根据幼儿年龄特点积极开展食品安全教育活动,通过故事、图片、视频等多种形式,引导幼儿认识食品中毒的危害,讲究个人饮食卫生,提高幼儿健康的餐饮意识。
险情模拟演练
午餐时间,小三班先后两名幼儿出现呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状。班主任立即向园领导汇报情况,班级老师组织其他幼儿进行疏散,稳定幼儿情绪。
保育老师立刻开窗通风,对呕吐物进行处理,随后对周围环及地面进行全面消杀工作。
班级老师迅速将幼儿带至保健室进行进一步检查,并通知患儿家长。保健医生立即对幼儿进行初步诊断观察与询问,认定为轻度食物中毒疑似病例。
食品安全管理员迅速赶赴食堂,采取措施,有效保护好现场,保管好供应给幼儿的食品,维持原有的现场状况,对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品专柜冰箱进行查封。
食品安全无小事,用心守护舌尖上的安全,就是守护孩子们珍贵的童年。浐灞八幼将进一步牢筑食品安全防线,警钟长鸣,防微杜渐,严把食品安全质量关、卫生关,杜绝一切安全事故的发生,为幼儿的健康安全保驾护航。
编辑:雯雯
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