羊肉米汤、饸烙面、羊肉串......说起这些美食，屏幕前的观众朋友们，有没有垂涎三尺呢？在咱们邢襄古镇举办的“太行泉城·美丽邢台”美食周上，汇聚了各县市区的特色美食，您只需来到现场，就能享受到饕鬄盛宴了，今天，咱们继续来品美食周上的特色美食。

(资料图片)

申大姐介绍，西关饸饹始创于清光绪18年，距今已有120余年的历史，因门店坐落于县城的西关街而得名。

经四代传人精心研制、改革创新，发明了独有的民间秘方和特别的制作工艺，成为了她们当地的地方名吃之首。

说完宁晋县的特色食品，咱们再来聊聊巨鹿县，最近，淄博烧烤“火”了，勾起了全国人民的烧烤魂，不少人纷纷去到淄博品尝那里的特色烧烤。

但是，在这里我想说，您别着急出门，巨鹿县这次参加美食周，带来了属于咱们本地的特色烧烤——巨鹿小寨烧烤。

并且，搭配着烧烤，还有巨鹿焖饼、大锅菜、羊肉米汤，让前来游玩的市民大快朵颐。

据了解，巨鹿小寨烧烤和羊肉的渊源，要追溯到解放前，那时候小寨村就有屠宰羊的传统。

到了上世纪八九十年代达到巅峰，村里形成了养殖销售一条龙的产业链，羊肉销往全国各地。

小本经营的商户，开始自产自销经营以羊肉为主的烧烤，在摊子上挂一只开了膛的羊，客户要哪里，便割下现烤，因为羊肉货真价实，肉质鲜嫩，便打出了名气。

不仅如此，平乡县的杂粮窝窝、驴肉包，新河县的九门香肠、南杜兴扒鸡等当地特色美食，也吸引了不少市民前来品尝。

结束语：五一假期，匆匆而过，如果你想着一天时间就能尝到咱们各县市区的美食，不如来到邢襄古镇的美食周前来打卡。

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