hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,十种早餐食谱简单又好吃,5种早餐做法营养又美味)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【资料图】
“一年之计在于春,一日之计在于晨”。所以,一日三餐中,早餐很重要,要吃好,吃饱。
但是要上班,要送孩子,怎样才能简单又快速地做一份营养早餐呢?
今天,我给大家分享5种早餐做法,基本在10分钟左右就出锅,周一到周五,早餐不重样,简单,美味又营养。
一、香葱火腿鸡蛋饼
【食材】
鸡蛋、小葱、火腿肠、面粉、盐、
【做法】
1.葱切小段,火腿切丁,鸡蛋打散备用;
2.碗中倒入一碗面粉,再加入火腿肠、葱花、鸡蛋、适量盐;
3.筷子顺时针搅拌,一边搅一边加水,直至面糊成无颗粒的流动液体状;
4.平底锅刷油,加入2勺面糊,摊匀,煎至两面微黄就好了。
二、酸辣汤面
【食材】
鸡蛋、小青菜
蒜、葱花、小米辣
生抽、香醋、白糖、盐、蚝油
【做法】
1.先调汤料:
碗中放入葱花、蒜末、小米辣,盐,淋入热油,边淋边搅拌,然后放两勺生抽,两勺香醋,一勺蚝油,半勺糖,再次搅拌均匀,备用;
2.锅中烧油,打入鸡蛋,煎熟,备用;
3.锅里水开下面条,放少许盐,五分钟后下小青菜;
4.把面汤水舀到汤料碗中,再把面条捞入碗中,加入煎好的鸡蛋,青菜。一碗酸爽可口的酸辣汤面就完成了。
三、清汤混沌
【食材】
混沌、鸡蛋、葱花、紫菜、虾米
生抽、香醋、香油、胡椒粉、盐
【做法】
1.先做汤料:
紫菜提前泡开,洗干净。碗中放入葱花、虾米,紫菜、两勺生抽、一勺香醋、半勺香油、盐、少许胡椒粉,备用;
2.锅里水开放入混沌,煮至混沌浮起;
3.把煮混沌的汤舀到汤料碗中,搅拌化开,再放入混沌,一碗美味的清汤混沌就做好了。
四、锅贴饺子
【食材】
猪肉末、玉米粒、胡萝卜粒、饺子皮、葱花、生姜
盐、蚝油、生抽、老抽、十三香
【做法】
1.先腌肉:
肉末中加入玉米粒、胡萝卜粒、葱花、生姜、适量盐、两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、少许十三香,搅拌均匀,腌制十分钟;
2.取适量肉馅,放在饺子皮中间,把饺子皮中间捏紧,两边不用收口;
3.调淀粉水:
放盐、食用油、半勺淀粉,加水搅化;
4.锅中油热,放入锅贴,煎至底部脆黄,倒入淀粉水,盖上锅盖,转中小火焖10分钟即可。
五、玉米火腿皮蛋粥
【食材】
玉米、火腿、皮蛋丁、小青菜、大米、盐
【做法】
1.大米洗净后放入锅中,加水煮至浓稠;
2.粥中加入玉米粒,火腿丁,皮蛋丁,搅拌均匀,煮五分钟;
3.再加入小青菜,适量盐调味,煮两分钟即可。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,十种早餐食谱
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